食品类干燥设备选型

   日期:2011-01-08     来源:www.fajiaoguan.cn    作者:发酵设备网    浏览:815    评论:0    
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设备名称

常用物料

带式干燥

脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉

强化气流干燥

活性面筋、柠檬酸钙、面团形的面包加料米糠

旋转快速干燥

大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糖、小麦淀粉等

喷雾带式干燥

糖蜜、玉米糖浆、60%麦芽糖、100%麦芽汁、结晶乳糖、酸性干酪乳清、结晶葡萄糖、奶油、稀奶油、人造奶油、50%椰子油、咖啡用乳粉、发酵乳、高蛋白食品、苹果、水果汁、黄油、奶酪、冰淇淋、糕点填料、西红柿、酸味乳清、甜味乳清、加糖奶粉等

冷冻干燥

菠菜、元葱、香菇、豌豆、黄瓜、芦笋、青刀豆、胡萝卜、山野菜等、鱼、虾、海带、贝、香蕉、苹果、草莓、菠萝、哈密瓜、牛肉、羊肉、鸡肉、牛肝、鸡肝、猪肝、葱、姜、蒜、香料等、咖啡、果珍、花粉、鳖粉、蜂王浆等

转鼓干燥

酵母、抗菌素、乳糖、淀粉浆、动物胶、

 
标签: 发酵罐
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