各有关单位：
酶制剂是将生物体内产生的酶经过加工的产品。目前,细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。随着近代生物工程技术的不断进展,利用微生物酶制剂来提高饲料利用率、消除抗营养因子、提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。为加强酶制剂研究者交流合作，促进酶制剂产业健康发展，中国林牧渔业经济学会定于2010年3月29日-3月31日在南宁市举办"饲用酶制剂开发与应用技术交流研讨会"，届时将邀请有关部门领导和行业专家到会演讲，现将有关事项通知如下:
一、会议交流的主要内容
1、我国饲料酶制剂产业开发应用与发展现状
2、酶制剂产品质量标准探讨
3、酶制剂的生理功能与动物健康
4、酶制剂的发酵生产技术
5、酶制剂的工业提取与精制技术
6、酶的固定化技术
7、蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和
