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2010年美国酒厂设备调查报告

   日期:2011-01-08     来源:www.fajiaoguan.cn    作者:发酵设备网    浏览:956    评论:0    
核心提示:  2009年多数取得较好业绩的酒厂都注重发展产品直销渠道,即使市场疲软,他们的盈利仍在增长。战略关键仍是我们反复强调的产品多样化,在品酒室中为顾客提供更多选择。今年,成功的另一法宝则是采用更小、更便携的发酵罐。

  2010,又一个2009?

  我们自2004年开始跟踪调查了酒厂购买的设备投资情况。对比2009年与2010年,显然酒厂为了降低损失,进行了分散投资。前几年(2004-2007年)的数据显示,酒厂对于设备的投资逐年增加,都在50%上下,2009年开始碰壁。

  2009年多数取得较好业绩的酒厂都注重发展产品直销渠道,即使市场疲软,他们的盈利仍在增长。战略关键仍是我们反复强调的产品多样化,在品酒室中为顾客提供更多选择。今年,成功的另一法宝则是采用更小、更便携的发酵罐。

  2010,又一个2009?

  我们自2004年开始跟踪调查了酒厂购买的设备投资情况。对比2009年与2010年,显然酒厂为了降低损失,进行了分散投资。前几年(2004-2007年)的数据显示,酒厂对于设备的投资逐年增加,都在50%上下,2009年开始碰壁。

  今年,加大投资设备的酒厂比例略降,为29%,去年为31%。同时,计划降低设备投资的酒厂比例也降至25%,去年为34%。保持设备投资不变的酒厂与去年相同,近46%。

  资金回笼

  在采访索诺玛与纳帕借贷公司时,我们多次听说去年贷款利率上升,基本上没有资金提供给葡萄酒行业。金融家J.保罗

 
标签: 发酵罐
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